דגים
קציצות דגים ברוטב חרפרף
טיפה יותר השקעה ויש לכם סיר קציצות דגים ברוטב משגע . אדום לוהט, פיקנטי, מפוצץ בטעמים. מתאים למנה...
מעורב דג בסגנון מעורב ירושלמי
האגדה אומרת שהמעורב הירושלמי נולד באחת הסטיקיות ברחוב אגריפס (בירושלים אלא מה?).כל בעל סטיקייה...
סביצ'ה סלמון
את הסביצ'ה הראשון שלי אכלתי בפנמה. וואו !! איזו מכת טעם בפה. חדש, מרענן, קיציי, מדהים! האגדה אומרת...
קונוס סשימי סלמון וירקות
את הפטנט הזה למדתי לראשונה במסעדת סושי בניו יורק. בתקופה שעוד אכלתי גלוטן וסוכר (וסושי) הייתי...
לברק קייצי ברוטב לימון וחרדל
הבעיה עם הקיץ היא שרעבים בו בדיוק כמו בחורף .(כל אלה שאומרים לכם שאין להם תאבון בקיץ שייכים לאותה...
פורל בתנור עם כרוב ניצנים ועגבניות
הפורל בעיני הוא דג מלכותי. בארץ הוא גדל רק בנחל הדן שבאצבע הגליל, במים צוננים שמקורם בהפשרת השלגים...
סלמון וברוקולי בקרם קוקוס
אינני זוכרת מתי הופיעו במקפיאי המרכולים הסלמונים הראשונים. בילדותנו כיכבו דג הבקלה וכמובן...
דג לברק בתנור עם ירקות צלויים
במרכל הגדול שבו אני נוהגת לערוך את קניותי, יש דוכן דגים. ויקי הדייג מנהל אותו ביד רמה. הלקוחות...